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Il seme dell’avocado si puÒ mangiare?

“Ma il seme dell’avocado si può mangiare?” Sì! I semi di avocado (spesso chiamati impropriamente noccioli) sono commestibili. Non solo, ma sono ricchi di antiossidanti e contengono alcuni nutrienti importanti, tra cui fibre, potassio e folati. Vengono però consumati raramente, perché sono duri e difficili da masticare, oltre ad avere un sapore un po’ amaro.… Continua a leggere Il seme dell’avocado si può mangiare?

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